こんにちは☆寒くなってくると、甘酒をよく見かけるようになりますよね！♪
まさしく飲む点滴！「甘酒」
おすすめなのは、「酒粕」ではなく「米こうじ」で作った甘酒です！米こうじから作られる甘酒は、江戸時代から「飲む点滴」として親しまれています☆
米こうじの甘酒の特徴
一般的に見かける甘酒は、酒粕を使用し、砂糖などで甘さを加えたものが多いですが、米こうじで作った甘酒は甘味無添加。発酵によって米のでんぷんが分解され、ブドウ糖が主成分となり、エネルギー源として迅速に働きます(^^♪
健康効果
また、米に含まれるタンパク質が発酵によってアミノ酸に変わるため、消化吸収が良好で、疲れた体に染み渡ります！◎
参考にしてみてください！
冬の季節にぴったりの甘酒で、体を温めながら健康維持を目指してみてください！*。
